Quesos, vino y naturaleza en su máxima expresión

Imagínate rodeado de paisajes verdes, aire fresco y el ritmo pausado del campo. En Flor de Alfalfa, hemos creado una experiencia única que despierta los sentidos y conecta con lo más auténtico de nuestra tierra. 

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La Experiencia de Comida Maridaje es una invitación a descubrir, saborear y disfrutar de lo mejor de nuestras praderas orgánicas y de nuestra casa vinícola, Bodega Golondrinas.

Durante tres horas, te llevaremos a recorrer nuestro rancho en un tour guiado que te permitirá conocer de cerca nuestras prácticas sustentables, convivir con nuestras vacas, explorar la quesería artesanal, pasear entre viñedos y adentrarte en nuestra cava subterránea. Cada paso es una conexión directa con la naturaleza, la tradición y el cuidado con el que elaboramos cada uno de nuestros productos.

Experiencia de Comida Maridaje

Al finalizar el recorrido, te espera una comida de cuatro tiempos, cuidadosamente diseñada para resaltar los sabores de nuestra tierra. 

Cada platillo será maridado con una selección especial de tres vinos de Bodega Golondrinas, creando armonías perfectas entre los alimentos, los vinos y el entorno.

Esta experiencia es perfecta para venir en pareja, disfrutar con amigos o pasar un día inolvidable en familia. Ya sea como parte de unas vacaciones o una escapada de fin de semana, te prometemos un plan que combina lo mejor de la gastronomía, el vino y la vida en el campo.